ما الفرق بين غرفة البرد والفريزر؟

غالبًا ما يتم ذكر مصطلحات "الغرفة الباردة" و "التخزين البارد" في الحياة اليومية والأعمال ، لكن الكثير من الناس يخلطون بينهما ، حتى أنهم يعتقدون أنهم في نفس الشيء. في حين يتم استخدام كلاهما للتخزين منخفضة الحرارة ، إلا أنهما يختلفان بشكل كبير في الحجم والغرض والتكنولوجيا.

غرفة باردة: مثالية للمنازل والشركات الصغيرة

A غرفة باردة يشير عادة إلى منطقة منفصلة داخل الثلاجة أو الفريزر. يتم استخدامه في المقام الأول للحفاظ على الأطعمة المنزلية اليومية ، مثل الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان والبقايا. يتميز بحجمه المدمج ، واستهلاك الطاقة المنخفض ، وسهولة التشغيل.

السعة والحجم

قدرة أ غرفة باردة عادة ما يتم قياسه باللوم (لتر) ، بدءا من عشرات إلى مئات لتر ، مما يجعلها مثالية للاستخدام الشخصي أو العائلي.

التحكم في درجة الحرارة

عادة ما يتم ضبط درجة الحرارة بين 0 درجة مئوية و 4 درجات مئوية ويمكن التحكم فيها بدقة للحفاظ على نضارة الطعام وتوسيع عمره.

التطبيقات

بالإضافة إلى الثلاجات المنزلية ، يمكن أيضًا اعتبار بعض التطبيقات التجارية الصغيرة ، مثل حافلة صغيرة في غرف الفندق وخزائن مشروبات المتاجر الصغيرة ، صغيرة غرف باردة .

التخزين البارد: حل للتخزين الصناعي وكبير

يعد التخزين البارد ، المعروف أيضًا باسم مستودعات التخزين البارد ، منشأة كبيرة تستخدم لتخزين البضائع على نطاق واسع على المدى الطويل مع متطلبات درجة حرارة صارمة. عادة ما تكون غرفة أو مستودع مستقل مع أنظمة التبريد المعقدة والعزل.

السعة والحجم

يتم قياس سعة التخزين البارد بالأمتار المكعبة (M³) ويمكن أن تتراوح من بضع مئات إلى عشرات الآلاف من الأمتار المكعبة ، مما يسمح لها باستيعاب كميات كبيرة من البضائع.

التحكم في درجة الحرارة

التخزين البارد له نطاق درجة حرارة أوسع. بالإضافة إلى 0 درجة مئوية إلى 4 درجات مئوية ، يمكن أن تعمل أيضًا في درجات حرارة منخفضة ، مثل -18 درجة مئوية إلى -25 درجة مئوية (مجمدات) ، والتي تستخدم لتخزين الآيس كريم والمأكولات البحرية واللحوم والمزيد.

سيناريوهات التطبيق

يستخدم التخزين البارد على نطاق واسع في مصانع معالجة الأغذية ، ومحلات السوبر ماركت الكبيرة ، ومراكز الخدمات اللوجستية ، والصناعات الصيدلانية والكيميائية لتخزين المواد الخام أو المنتجات النهائية أو البضائع التي تتطلب نقل السلسلة الباردة.

بينما كلاهما غرف باردة ويوفر التخزين البارد تخزينًا منخفضًا في درجات الحرارة ، فهي تخدم احتياجات مختلفة تمامًا. الغرف الباردة هي ضرورة في الحياة الأسرية اليومية ، مريحة وسريعة ؛ في حين أن التخزين البارد هو منشأة رئيسية لا غنى عنها في اللوجستيات الحديثة والإنتاج الصناعي ، مما يضمن جودة وسلامة عدد كبير من السلع.